INGRÉDIENTS

• 1 1/2 tasse 375 ml de cerises fraîches ou une boîte de préparation à tarte aux cerises


• 1 boîte de 300 ml de lait condensé sucré Eagle Brand


• 2 paquets de 250 g chacun de fromage à la crème ramolli


• 3 oeufs


• 1 abaisse à tarte

PRÉPARATION:

Mélanger les cerises au mélangeur jusqu’à consistance onctueuse.

Incorporer 1/3 tasse (75 ml) de lait Eagle Brand aux cerises et réserver.

Battre le fromage à la crème, les oeufs et le reste du lait Eagle Brand.

Verser à la cuillère dans les croûtes à tarte.

À l’aide d’un couteau de table, dessiner délicatement des spirales de préparation aux cerises dans le mélange de fromage à la crème.

Cuire au four préchauffé à 350 °F(180 °C) 25 minutes ou jusqu’à ce que le centre soit presque cuit.

Laisser refroidir.

Couvrir et réfrigérer au moins 4 heures.

 Conserver les restes au réfrigérateur, couverts.