Recette: Muffin aux bananes, yogourt et poudre de chia.
"Parfait pour les lunchs !"
INGRÉDIENTS
- 1 tasse de yogourt Astro aux bananes
- 2 bananes mûres
- 2 oeufs
- 2 tasses flocons d'avoine
- 1/4 tasse de cassonade
- 1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
- 1/2 cuiller à thé de bicarbonate de soude
- Chia moulu au besoin
PRÉPARATION:
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- Préchauffer le four à 400 degrés F et beurrer un moule à muffins ou déposer dans des petites caissettes.
- Dans un grand bol, ajouter tous les ingrédients.
- Vous pouvez utiliser un robot ou un mélangeur sur socle.
- Répartir la pâte dans votre moule à muffins.
- Saupoudrer de poudre moulu de chia
- Cuire au four pendant 15 minutes.
- Laisser refroidir avant de démouler.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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