INGRÉDIENTS

• 2 tasses de farine


• 2 c à thé poudre à pâte


• 1 pincée de sel


• 1/3 tasse huile


• 3/4 tasses sucre


• 1 oeuf


• 3/4 tasses lait


• 1 c à thé vanille


• 1 1/2 tasse fruit semi-congelés couper très petits

PRÉPARATION:

• Dans un grand bol mélanger, la farine, la poudre à pâte, et sel.


• Dans un autre bol mélanger: l'huile, sucre, l'oeuf, et le lait.


• Ajouter les ingrédients liquides aux secs, remuer pour humecter


• Ajouter délicatement les fruits


• Déposer dans des moules de votre choix.


• Cuire a 350°F, 10 à 15 minutes.