INGRÉDIENTS 

• Un vaporisateur à huile


• 2 c à soupe de cacao


• 8 c à soupe de beurre


• 1/2 tasse (125 ml) de chocolat noir haché grossièrement


•  2 oeufs à température pièce


• 2 jaunes d’oeufs à température pièce


• 1/2 tasse (125 ml) de sucre


• 1/3 de tasse (85 ml) de farine tout usage


• 1 c à thé de poudre à café espresso


• 4 oeufs Cadburry

PRÉPARATION:

• Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).


• Vaporiser 4 ramequins avec de l’huile.


• Saupoudrer les ramequins de poudre de cacao.


• Mettre de côté sur une plaque à cuisson.


• Remplir un chaudron d’eau et faites chauffer jusqu’à une faible ébullition.


• Ajouter un bol dans le chaudron et ajouter le beurre et le chocolat.


• Attendre que ça fonde et fermer le rond.


• Dans un bol, ajouter les oeufs, les jaunes d’oeufs et le sucre.


• Battre en crème.


• Ajouter le mélange de beurre et de chocolat en fouettant.


• Ajouter la farine tranquillement en mélangeant constamment jusqu’à homogénéité.


• Ajouter la poudre d’espresso.


• Remplissez les petits ramequins.


• Ajouter un oeuf Cadbury.


• Faire cuire au centre du four pendant 10 minutes.


• Retirer et laisser refroidir pendant 10 minutes.