Recette: Aiglefin en croûte à l'origan et au citron
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"Délicieux, à refaire !"
INGRÉDIENTS
- Aiglefin au besoin
- Chapelure panko au goût
- Sel rose
- Poivre
- Assaisonnement italienne
- Paprika fumé
- Origan séche
- Poudre d'ail
- Citron
PRÉPARATION:
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- La quantitée pour les épices c'est vraiment au goût
- Zester le citron. Réserver
- Déposer l'aiglefin sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
- Mélanger tous les ingrédients ensemble.
- Passer le poisson dans la préparation chapelure et épices.
- Arroser d'un filet d'huile.
- Cuire au four 8-12 minutes au four à 375 F degrés.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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