INGRÉDIENTS

• 1 paquet chou de Bruxelles de 340 g environ


• 2 c à soupe de beurre


• 6 c à soupe de miel liquide


• Sel et poivre

PRÉPARATION:

• Cuire les choux de Bruxelles dans l'eau bouillante légèrement salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 7 minutes.


• Après la cuisson, les égoutter et les refroidir à l'eau froide.


• Couper les choux en deux et réserver.


• Dans une poêle à frire, fondre le beurre à feu moyen.


• Rajouter les choux en les faisant légèrement dorer.


• Rajouter le miel, saler et poivrer.


• Bien mélanger et laisser le temps au miel de bien imbiber les choux, environ 2 minutes.