Recette: Marinade pour médaillon de boeuf.
PARTAGER LA RECETTE +"Goûteux à souhait !"
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Recette: Marinade pour médaillon de boeuf.
INGRÉDIENTS
- 4 c à soupe d’huile végétale
- 4 c à soupe de ketchup
- 8 c à soupe de sauce soya
- 4 c à soupe de sauce Worcestershire
- 4 c à soupe de sauce Hoisin (on peut remplacer par ½ c. à thé de sucre)
- 2 c à thé de moutarde de Dijon
- Quelques gouttes d’huile de sésame
- 1 c à thé de sauce forte au piment épicée de type Tabasco
- Ail haché au goût
- Épices à steak au goût
- Rosbif de boeuf trancher épais
PRÉPARATION:
- Mélanger tous les ingrédients, sauf les épices à steak.
- Déposer les médaillons dans la marinade.
- Idéalement, placer dans un sac hermétique.
- Laisser mariner 6 à 8 heures ou plus.
- Au moment de la cuisson, bien saupoudrer le steak d'épices à steak.
- Cuire sur une grille huilée.
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Bon appétit!
Maman xx;)
Recettes Populaires
*Nouveauté
Le nouveau tome de Recette de maman est enfin disponible!
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recette de maman Tome 1
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recettes par catégories
- Plats principaux
- Desserts
- Entrées
- Sauces
- Soupes
- Salades
- Pâtés
- Pains
- Déjeuners
- Recettes de Noël
- Classique de maman
- BBQ
- Pâtes
- Mijoteuse
- Cocktails & Boissons
- Accompagnements
- Recettes santé
- Recettes pour diabétiques