INGRÉDIENTS

• 1 3/4 tasse farine


• 1 1/2 c à thé poudre à pâte


• 1/2 c à thé sel


• 8 cuillères à soupe de beurre


• 1/2 tasse sucre


• 3/4 tasses lait

Sauce :

• 1 1/2 tasse sirop d'érable foncé


• 1 1/2 tasse eau

PRÉPARATION:

• Faire bouillir le sirop avec l'eau.


• Tamiser les ingrédients secs.


• Défaire le beurre en crème et ajouter graduellement le sucre et le lait.


• Bien mélanger avec une cuillère de bois.


• Dans un plat graissé allant au four, étaler la pâte.


• Verser le sirop chaud sur le gâteau et laisser reposer 10 minutes.


• Mettre au four à 350 °F pendant 35 à 40 minutes.