INGRÉFIENTS

• 2 lbs de boeuf haché


• 4 petites pommes de terre 


• 3 branches de céleri


• 1 oignon


• 3 carottes


• 1 petit navet


• 1 c.à soupe de pâte de tomate


• 2 tasses de bouillon boeuf


• 1 boîte de crème de tomate


• 1 c.à thé de basilic séché


• 1 c.à thé de persil séché


• Poivre

PRÉPARATION:

• Faire revenir le boeuf haché jusqu'à belle coloration et mettre de côté.


• Couper tous les légumes en cubes et mettre dans la poêle et faire revenir 3 à 4 minutes dans un peu d'huile.


• Remettre la viande et ajouter les autres ingrédients.


• Couvrir et cuire jusqu'à tendreté des légumes environ 10 à 15 minutes.