Recette: Minis muffins aux bananes.
"J'ai toujours des bananes aux congélateur pour mes muffins !"
INGRÉDIENTS
- 1 1/12 tasse de farine
- 3/4 de tasse de sucre
- 1/2 tasse de margarine
- 1 oeuf
- 2 bananes mûres
- 1 c à thé bicarbonate de soude (soda)
- 1 c à thé poudre à pâte
- 1 pincé de sel
- 1/2 tasse de noix de Grenoble hachées
PRÉPARATION:
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- Écraser les bananes à la fourchette et mélanger au sucre et l'oeuf.
- Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs.
- Mélanger les deux préparations.
- Déposer dans des moules à muffins.
- Cuire au four à 375F degrés pour 18 a 20 minutes environ.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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