INGRÉDIENTS

• 2 c. à soupe de paprika


• 1 /2  c. à thé de poivre de Cayenne (facultatif)


• 1 c. à soupe de poudre de cinq épices


• 1 c. à thé d’ail en poudre


• 2 c. à soupe de cassonade


• Épices à poulet


• 2 c. à thé de poudre de cari


• Pilons de poulet au besoin

PRÉPARATION:

• Dans un grand sac de congélation à fermeture à glissière, bien mélanger le paprika, le poivre de Cayenne, la poudre de cinq épices, l’ail en poudre, la cassonade et la poudre de cari.


• Ajouter les cuisses de poulet et remuer. 


• Cuire à découvert pendant 45 à 50 minutes ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 165 °F.


• J'ai toujours de la marinade sèche dans un cruchon prête à être utiliser.