INGRÉDIENTS

• 2 grosses pommes de terre


• Sel et poivre, au goût


• Paprika


• Fromage en morceaux minces


• 1 petit oignon rouge haché moyennement


• 1 c. à soupe (15 ml) d'huile d'olive


• Sauce rouge épicée de votre choix

PEÉPARATION:

• Préchauffer le four à 375ºF.


• Couper les pommes de terres en accordéon.


• Entre chaque tranche, saler, poivrer et un peu de sauce épicée. 


• Déposer des morceaux de fromage et d'oignon rouge entre les tranches de pomme de terre.


• Saupoudrer de paprika si désiré.


• Terminer avec un filet d'huile d'olive.


• Faire cuire au four pendant environ 35 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soit bien tendre.