INGRÉDIENTS

• 1 1/4 tasse de farine


• (1/2+ 1/3 tasse de sucre


• 1 1/2 c. à thé de poudre à pâte


• 3/4 tasse de lait


• 1/3 tasse de beurre fondu


• 3 tasses de bleuets

PRÉPARATION:

• Dans un bol, mélanger la farine, 1/2 tasse du sucre et la poudre à pâte.


• Ajouter le lait et le beurre fondu et mélanger à l'aide d'une cuillère de bois jusqu'à ce que la préparation soit homogène, sans plus (ne pas trop mélanger) mettre les bleuets 5 minutes dans un chaudron avec 1 tasse de sirop d'érable,  ensuite dans la mijoteuse et verser le mélange à gâteaux dessus lentement couvrir et  cuire 2 heures à haute intensitée.

Note:

Mettre une serviette à vaisselle entre le couvert et le plat, pour éviter que votre gâteau soit mouiller par la condensation du couvert !