INGRÉDIENTS

• 2 gousses d'ail émincées


• 1 oignon émincé


• 2 lbs boeuf haché


• 2 oeufs battus


• 1/2 tasse de flocon d'avoine


• 1 c à soupe d'épices à steak (Club House)


• 1 petit chou


• 2 boîtes de sauce tomate 23 oz


• 2 boîtes de tomates en dés 28 oz


• 3 c à soupe d'épices à l'italienne (thym, origan, basilic)

PRÉPARATION:

• Mélanger le boeuf haché, les oeufs, l'oignon, l'ail , les flocons d'avoine et les épices à steak.


• Former des petits cigares et réserver.


• Dans un bol, mélanger la sauce tomate, les tomates en dés et les épices italiennes


• Ajouter la sauce et les cigares.


• Couper le chou en quartiers et empiler sur les cigares (ou placer pêle-mêle)


• Cuire couvert à 300F degrés et dès que sa mijote calculer 1 heure.