INGRÉDIENTS

• 2 tasses farine


• pincée de sel


• 1 c. thé de poudre a pate


• 2 bananes mures


• 1/2 tasse de yogourt nature aux bananes


• 1/2 tasse de cassonade


• 1/4 tasse d'huile


• 2 oeufs


• 1 c. soupe de jus de citron


• 1 tasse de framboises surgelées


• 1/2 tasses de chocolat blanc

PRÉPARATION:

• Chauffer le four a 350 F.


• Graisser 12 moules a muffins ou utiliser des caissettes.


• Dans un bol, mélanger la farine, le sel et la poudre a pate.


• Dans un autre bol, avec un pied mélangeur, mélanger la banane et la cassonade 1 minutes.


• Ajouter l'huile, les oeufs et le jus de citron et bien mélanger.


• Incorporer les ingrédients secs, mélanger puis ajouter les framboises et le chocolat et mélanger délicatement.


• Emplir les moules et enfourner environ 30 a 35 min. ou jusqu'a ce qu'un cure dent inséré au centre en ressorte propre.


• Laisser refroidir sur une grille.