INGRÉDIENTS

• 1 c. à thé de miel


• 1 c. à thé de vinaigre balsamique


• Poivre moulu, au goût


• Une pincée de fleur de sel, au goût


• Olives farcies ou non au goût


• 1 baguette de pain ciabatta, coupée en deux dans le sens de la longueur


• 350 g de fromage brie, coupé en tranches

PRÉPARATION:

• Préchauffer le four à 350 °F.


• Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin. Réserver.


• Dans un bol, mélanger le miel, le vinaigre balsamique, le poivre et la fleur de sel.


• Tranche le pain à votre goût.


• Recouvrir de tranches de brie, du mélange miel. et terminer avec les olives.


• Enfourner pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondant, puis servir immédiatement.