INGRÉDIENTS

• Crème sure


• Bacon semi cuit


• Epices a légumes de votre choix


• 4 pommes de terre


• 2 oignons


• 1 c à thé sel d'ail


• 1 c à thé sel d'oignon


• 1 c à thé paprika


• 1/4 c à thé paprika fumé


• 1 c à thé romarin séché moulu


• 45 mL beurre


• 30 mL huile végétale


• Poivre

PRÉPARATION:

• Peler et couper les pommes de terre et oignons en dés.


• Mélanger tous les épices et assaisonnements ensemble.


• Mélanger dans un grand bol les oignons, les pommes de terre, l'huile et la préparation d'assaisonnement.


• Déposer sur une feuille d'aluminium résistante, garnir de noix de beurre, crème sure, bacon semi-cuit et refermer en papillote.


• Cuire sur la grille du haut du BBQ le couvercle fermé de 35 à 45 minutes à feu doux ou environ 20 à 25 minutes à feu élevé.


• Servir chaud en accompagnement des grillades de votre choix.