INGRÉDIENTS

• 1 muffin anglais


• 1 oeuf


• 1 tranche de fromage jaune orange


• 1 tranche de jambon ou 1 saucisse plate ronde ou deux tranches de bacon

Garniture :

• Salade verte


• Mayonnaise ou sauce à salade


• Tomates

PRÉPARATION:

• Faire cuire la viande.


• Séparer le muffin anglais en deux et le faire cuire au grille-pain.


• Cuire l.oeuf dans un poêlon avec un peu de beurre, donner lui la forme d'un muffin anglais.


• Ajouter sel et poivre à l’oeuf.


• Lorsque tout est prêt, procéder à l’assemble de l’oeuf Mc Muffin maison.