INGRÉDIENTS

• 1 rôti de palette de 3 à 4 lbs environ


• Huile ou beurre


• 1 gros oignon émincé


• 1 sachet de soupe à l'oignon ou juste du consommer


• 2 boites de soupe crème champignons 


• 2 boîtes d'eau


• Quelques feuilles de thym frais

PRÉPARATION:

• Saisir le rôti des deux côtés dans de l'huile ou du beurre.


• Émincé l'oignon et le mettre sur le rôti,


• Mélanger tous les autres ingrédients au fouet.


• Verser sur la viande, mettre quelques feuilles de thym frais sur le dessus et mettre au four.


• Cuire à 275F degrés environ 4 heures ou jusqu'à se que la viande se défasse à la fourchette.