INGRÉDIENTS

• 3 pommes râpées sans la pelure


• 3 oeufs


• 1 tasse de lait


• 1/2 tasse de sirop d'érable


• 2/3 de tasse de compote de pomme


• 1 c.à soupe d'huile végétale 


• 1 ml de muscade


• 3 tasses de gruau


• 1 c.à thé de poudre à pâte


• 1/2 c.à thé de bicarbonate de soude


• 1/2 tasse de pacanes en morceaux

PRÉPARATION:

• Dans un bol, mélanger les pommes, les oeufs, le lait, le sirop d'érable, la compote, la muscade et l'huile.


• Bien brasser.


• Ajouter le gruau, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et les pacanes.


• Mettre dans un petit moule rectangulaire de 6x9 pcs qui a été graissé avec un peu d'huile.


• Déposer la préparation dedans.


• Soupoudrer le dessus avec 1 c.à soupe de sucre si désiré.


• Préchauffer le Four à 350F.


• Cuire 40 minutes.