INGRÉDIENTS

• 1 boîte thon égoutté


• 2 oeufs à la coque émiettés


• 1 c à soupe d'échalote française hachées


• Sel et poivre


• 1/2 tasse eau froide


• 1 enveloppe gélatine sans saveur (Knox)


• 1 tasse mayonnaise


• 1 tasse fromage à la crème

PRÉPARATION:

• Mélanger les cinq premiers ingrédients. Réserver.


• Dans un petit chaudron, mélange 1 enveloppe de gélatine dans 1/2 tasse d'eau froide.


• Faire fondre à feu doux. Réserver.


• Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise et le fromage à la crème.


• Ajouter la gélatine et le mélange de thon, puis bien mélanger.


• Verser dans des petites verrines.


• Réfrigérer jusqu'à ce que ce soit pris.