INGRÉDIENTS

• 2 c à soupe d'huile


• 2 lbs bifteck de boeuf désossé, coupé en lanières


• 1 à 2 poivrons en lanières 


• 1 oignon en lanières


• 1/2 tasse vinaigrette italienne piquante


• 4 c à soupe de sauce soya


• 4 c à soupe de miel


• 1/2 c à thé de gingembre moulu

PRÉPARATION:

• Chauffer l'huile à feu mi vif dans un grand wok ou une grande poêle anti adhésive.


• Ajouter la viande et sauter 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit cuite.


• Ajouter le reste des ingrédients et sauter 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient bien chauds.


• Servir sur des pâtes ou du riz.