Recette: Fudge sublime.
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Recette: Fudge sublime.
INGRÉDIENTS:
- 1 2/3 tasses de sucre blanc
- 2/3 tasse de lait évaporé
- 4 c à soupe de beurre mou
- 1 pincée de sel
- Pépites de chocolat mi-sucré (6 onces)
- 16 guimauves
- 1 c à thé de vanille
- 1/2 tasse.de pacanes hachées (facultatif)
PRÉPARATION:
- Placez les pépites de chocolat, le sucre, le lait, le beurre et le sel dans une casserole.
- Faites chauffer le mélange à feu doux jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
- Retirez la casserole du feu et ajoutez la vanille, les noix et les guimauves jusqu'à ce qu'elles soient toutes fondues.
- Bien mélanger le tout.
- Une fois refroidi, versez dans un moule carré de 8 pouces de profondeur et couper en carrés.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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