Recette: Riz Thaï au poivron et champignon.
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"Délicieux avec un steak !"
INGRÉDIENTS
- 250 g de riz thaï
- 1 gros casseau de champignon frais
- 2 poivrons rouge
- 1 oignon
- Sauce soja
- Huile de sésame
- Sel et poivre
PRÉPARATION:
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- Cuire le riz selon les indications sur l'emballage.
- Pendant ce temps, laver les légumes.
- Épépiner les poivrons et les couper en dés, couper les les champignons et oignon à votre goût.
- Dans un poêlon faire chauffer un peu d'huile et faire revenir les poivrons, les champignons sur feu vif en remuant régulièrement.
- Ajouter les oignons et un filet de sauce soja, prolonger la cuisson encore 5 minutes toujours en remuant.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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