INGRÉDIENTS

• 2 abaisses à tarte de 9 pcs


• 2 oignons en petits dés


• 1 c a soupe d'huile d'olive


• 6 à 8 pommes


• Fromage brie en petites tranches


• 2 jaunes d'oeufs


• 10 cl de crème liquide


• Sel poivre

PRÉPARATION:

• Faites revenir les oignons finement émincés dans de l'huile d'olive pendant 10 minutes.


• Puis ajoutez les dés de pomme, le sel et le poivre.


• Mélangez bien et faites cuire pendant 5 minutes.


• Mélangez les jaunes d'oeufs et le crème liquide dans un récipient.


• Répartissez le mélange pomme/oignon sur la pâte du fond.


• Versez la préparation oeuf/crème.


• Ensuite étalé des petites tranches de fromage brie ici et l'a.


• Recouvrir de l'autre pâte et y faire des petites incision sur le dessus.


• Enfournez pendant 25 à 40 minutes.