INGRÉDIENTS

Pour la pizza:

• 1 lb de boeuf haché extra-maigre


• 1 oignon blanc haché


• 2 oignons verts émincés


• 1/2 tasse de cheddar fort râpé


• 1 tasse de mozzarella  râpée


• 1 croûte (280g) de pizza à pâte mince


• 1/4 tasse de salsa


• Poivre (au goût)

Pour les épices à tacos:

• 1 c. à soupe de poudre de chili


• 1 1/2 c. à thé de cumin moulu


• 1 c. à thé de Poivre


• 1 c. à thé de Sel


• 1/2 c. à thé d' origan séché


• 1 c. à thé de paprika


• 1/2 c. à thé de paprika fumé


• 1/4 c. à thé de poudre d'ail


• 1/4 c. à thé de flocons de piments


• 1/2 c. à thé de sucre

Garniture:

• Crème sure


• Guacamole

PRÉPARATION:

Pour les épices:

• Mélanger tous les ingrédients dans un bol hermétique puis ajouter au goût dans votre viande cuite.

Pour la pizza: 

• Dans une poêle antiadhésive, attendrir l'oignon avec 1 c. à soupe d'huile d'olive.


• Ajouter la viande et la faire brunir (c'est ici que vous ajoutez votre assaisonnement à taco).


• Laisser tiédir.


• Sur votre croûte, déposer la salsa, la viande et les fromages.


• Cuire à 425F jusqu'à ce que le fromage soit fondu.


• Garnir de crème sure et de guacamole.