INGRÉDIENTS

• 120 gr de chocolat noir pâtissier


• 4 à 5 c à thé bombées de Nutella


• 30 gr de farine (+ un peu pour les moules)


• 40 gr de sucre


• 2 gros oeufs


• 80 gr de beurre (+ un peu pour les moules)


• Carré de chocolat (facultatif)

PRÉPARATION:

• Préchauffez votre four à 180°C.


• Beurrez et farinez 4  à 5 ramequins.


• Faites fondre au bain-marie le chocolat préalablement cassé en morceaux. Lorsqu'il est fondu, ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à ce que tout soit fondu.


• Dans un saladier, battez le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.


• Ajoutez le mélange beurre-chocolat et mélangez.


• Incorporez ensuite la farine.


• Versez les 2/3 de la pâte dans les ramequins, ajoutez 1 grosse cuillère à thé de Nutella au centre de chaque moule puis terminez de les remplir avec le reste de pâte.


• Déposer un carré de chocolat sur le dessus.


• Enfournez en bas du four et laissez cuire pendant environ 10 minutes (le temps de cuisson à adapter à votre four).


• A la sortie du four, laissez refroidir 5 minutes avant de démouler vos mi-cuits.