INGRÉDIENTS

• 1 oignon coupé finement


• 1 grosse patate en cubes


• 1 grosse carotte en cubes


• 1 cruchon de palourdes avec le bouillon


• 2 cruchons de lait 2%


• 1 c. à soupe de bouillon de poulet en poudre


• Sel et poivre au goût

PRÉPARATION:

• Faire revenir l'oignon dans un peu de beurre 2 à 3 minutes puis ajouter la carotte et cuire un autre 2 à 3 minutes.


• Ajouter la patates, le cruchon de palourdes avec le bouillon et le lait.


• Porter à ébullition et laisser mijoter environ 15 minutes.