Recette: Pouding chômeur spécial maman.
"Un délice !"
INGRÉDIENTS
- 375 ml (1 1/2 tasse) de farine
- 5 ml (1 c.à thé)de poudre à pâte
- 60 ml (1/4 tasse) de beurre ou margarine
- 250 ml (1 tasse) de sucre
- 250 ml (1 tasse) de lait
Sauce à l'érable:
- 250 ml (1 tasse) de sirop d'érable
- 250 ml (1 tasse) de cassonnade
- 250 ml (1/4 tasse) d'eau bouillante
- 60 ml (1/4 tasse) de beurre ou margarine
- 1 ml (1/4 c.à thé) de vanille
PRÉPARATION:
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
- Préchauffer le four à 170 C (325F).
- Mélanger la farine et la poudre à pâte.Réserver.
- Dans un bol,battre le beurre avec le sucre.
- Incorporer en alternance,la farine et le lait.
- Sans l'étendre,verser la pâte dans un plat de 33 cm x 23 cm (13po x 9po) beurré.
Pour la sauce:
- Mélanger les ingrédients de la sauce dans une casserole,faire bouillir 2 minutes.Verser sur la pâte.
- Cuire 45 minutes.
- Je prépare un mélange de cassonade avec un peu d'eau et à la sortie du four j'étend se mélange sur la pouding bouillante !
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Bon appétit!
Maman xx;)
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