INGRÉDIENTS

• 4 pavés de saumon rose ou un filet de saumon


• Huile et jus de citron


• Épices ail, citron et aneth


• Sel et poivre

PRÉPARATION :

• Assaisonner le saumon et déposer dans une papillote


• Versez quelques gouttes d’huile et de citron.


• Refermez les papillotes et disposez-les dans le cuiseur vapeur 7 à 10 minutes environ, selon taille des pavés.


• Servir sur une salade de légumes ou un riz basmati.