INGRÉDIENTS

• 1 lb (500 gr) de bifteck de surlonge en lanières


• 2 gousses d’ail hachées


• 1 tasse d’oignons tranchés


• 2 poivrons en lanières


• 1 tasse (250 m) de bouillon de boeuf


• 1 sachet à sauce brune knor

PRÉPARATION:

• Mélanger les lanières de boeuf avec tous les ingrédients sauf les poivrons.


• Déposer dans un plat allant au four avec un couvert.


• Cuire au Four à 350 F, environ 30 minutes et 15 minutes avant la fin de cuisson ajouter les poivrons et la sauce knorr dilué tel qu'indiqué sur le sachet.