INGRÉDIENTS

• 4 à 6 cuisses de poulet


• 2 gros oignons hachés finement


• 1 à 2 gousse d'ail émincées


• 1/4 tasse piment vert haché finement


• 1/4 céleri haché finement


• 1/4 tasse ketchup rouge


• 1/4 tasse cassonade


• 1/4 tasse mélasse


• 1/4 tasse eau


• 1 c à thé moutarde sèche


• 2 c à soupe de sauce soya

PRÉPARATION:

• Préchauffer le four à 350°F.


• Déposer les cuisses de poulet dans un moule rectangulaire.


• Mélanger tous les ingrédients et verser sur les cuisses de poulet.


• Cuire entre  1hr 30 minutes.