Recette: Salade de pois chiches de style grec.
"Parfait pour les lunchs !"
INGRÉDIENTS
- 1 canne de pois chiches en conserve 796 ml rincés et égouttés
- 250 ml (1 tasse) de poivrons de votre choix
- 80 ml (1/3 tasse) d’oignon jaune, haché
- 1 mini concombre, coupé en petits morceaux
- 125 ml (1/2 tasse) de tomates coupées en morceaux
- 60 ml (1/4 tasse) de feta, émiettée
- 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
- 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre balsamique
- Origan, au goût
- Sel et poivre, au goût
PRÉPARATION:
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- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier et mettre au frigidaire 2 heures pour plus de goût.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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