INGRÉDIENTS

Brochettes:

• Poitrine de poulet en gros cubes


• Oignon en morceaux


• Poivrons en gros cubes de votre choix

Marinade:

• 6 c à soupe combles de sauce à salade de type Miracle Whip


• 4 c à soupe combles d'origan séché


• 1/2 tasse d'huile végétale


• 6 c à soupe jus de citron


• 2 c à thé poudre d'oignon


• 2 c à thé d'ail fraîche haché


• 1 cuillère à thé moutarde de Dijon


• 3 c à soupe combles de base de bouillon de poulet en poudre


• Poivre

PRÉPARATION:

• Couper l'oignon et le poivron en gros cubes et réserver au frigidaire.


• Couper le poulet en cube et le mettre avec la marinade.


• Mélanger le tout, et mariner 24 heures au réfrigérateur.


• Jeter la marinade et monter les brochettes.


• Cuire sur le BBQ.