Recette: Steak spécial maman.
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Recette: Steak spécial maman.
INGRÉDIENTS
- 2 steaks au poivre ou ordinaires
- 1 tasse vinaigrette italienne
- 1 tasse moutarde au miel
- Poudre d'ail
- Sel d'oignon
- Poivre
- 1/2 tasse de crème à cuisson
PRÉPARATION:
- Dans un bol, mettre 1 tasse de moutarde au miel ainsi qu'une tasse de vinaigrette.
- Si vous voulez plus de jus, rajouter les mêmes quantités de moutarde et de vinaigrette.
- Saupoudrer les steaks de sel d'ail, sel d'oignon et poivre.
- Mettre le tout dans le bol avec les ingrédients de la marinade et laisser mariner au moins 12 heures.
- Cuire les steaks à votre goût.
- Mettre de la marinade dans un petit chaudron et épaissir assez épais pour servir avec les steaks.
- Quand la sauce est épaissie ajouter la crème à cuisson et bien mélanger au fouet.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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