INGRÉDIENTS

• 2 lbs de dinde haché


• 4 conserves (10 oz) de soupe aux tomates condensée Aylmer


• 1 conserve de jus de tomate 540 ml


• 1/2 tasse de chapelure


• 1/4 tasse de mayonnaise


• 1 oeuf battu


• 1 oignon, haché


• 1 c. à thé de feuilles de thym séchées


• Poivre au goût


• 1/2 tasse de sauce chili

PRÉPARATION:

• Mélanger dans un grand bol, la viande, la mayonnaise, la chapelure, l'oeuf, l'oignon, le thym et le poivre.


• Déposer dans un moule à pain 8 x 4 pcs.


• Cuire au four à 350 °F pendant 1 heure ou jusqu'à ce que ce soit bien cuit.


• Mélanger ensembles la soupe crème de tomate, le jus de tomate avec la sauce chili et réserver.


• 15 minutes avant la fin de cuisson, verser sur le pain de viande,  la préparation jus de tomate.


• Saupoudrer généreusement de persil séché.


• Je double toujours la recette pour avoir des bons restants.