Recette: Entrée de morue gratinée.
PARTAGER LA RECETTE +"En entrée ou plat principale, accompagner d'une salade verte !"
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Recette: Entrée de morue gratinée.
INGRÉDIENTS
- 1/2 c à thé sel
- 1 pincée poivre
- 2 filets de morue
- 1 oignon haché
- 2 c à soupe de beurre
- 2 c à soupe de farine
- 1 1/2 tasse lait
- 1 c à thé sel
- 1 pincée poivre
- Fromage râpé de votre choix au besoin
PRÉPARATION:
- Préchauffer le four à 375°F.
- Cuire les filets de morue dans du beurre et réserver.
- Lorsque refroidi, couper la morue en bouchées.
- Dans une casserole, fondre le beurre.
- Saupoudrer de farine et mélanger 30 secondes.
- Tout en brassant, ajouter le lait et poursuivre la cuisson en remuant constamment, jusqu'à épaississement.
- Saler et poivrer.
- Ajouter les bouchées de morue et mélanger doucement.
- Déposer la préparation dans des petites coquilles.
- Garnir de fromage.
- Mettre au four pour gratiner.
- Cuire 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré.
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Bon appétit!
Maman xx;)
Recettes Populaires
*Nouveauté
Le nouveau tome de Recette de maman est enfin disponible!
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recette de maman Tome 1
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recettes par catégories
- Plats principaux
- Desserts
- Entrées
- Sauces
- Soupes
- Salades
- Pâtés
- Pains
- Déjeuners
- Recettes de Noël
- Classique de maman
- BBQ
- Pâtes
- Mijoteuse
- Cocktails & Boissons
- Accompagnements
- Recettes santé
- Recettes pour diabétiques