On n'est jamais si bien servi que par sa maman

Recette: Cornichons ail et aneth.

Recette: Cornichons ail et aneth.

"Tout le monde en rafolle !"

INGRÉDIENTS

PRÉPARATION:

Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI

Laver et couper en quartiers les concombres et couvrir d'eau glacée pendant 2 heures.

Stériliser 6 pots et couvercles et incorporer 3 branches d'aneth, 4 gousses d'ail entières et 1/2 cuillère à soupe d'épices à marinade, ou plus au goût.

Pour chaque pot, amener à ébullition 1/2 tasse de vinaigre, 1 tasse d'eau et 1/3 de c. à soupe de gros sel.

Placer les quartiers de concombre dans les pots et couvrir de la marinade bouillante dans les pots.

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Bon appétit!
Maman xx;)

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Recette de maman Tome 1
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INGRÉDIENTS

PRÉPARATION:

Laver et couper en quartiers les concombres et couvrir d'eau glacée pendant 2 heures.
Stériliser 6 pots et couvercles et incorporer 3 branches d'aneth, 4 gousses d'ail entières et 1/2 cuillère à soupe d'épices à marinade, ou plus au goût.
Pour chaque pot, amener à ébullition 1/2 tasse de vinaigre, 1 tasse d'eau et 1/3 de c. à soupe de gros sel.
Placer les quartiers de concombre dans les pots et couvrir de la marinade bouillante dans les pots.
Laisser mariner 1 mois.

Bon appétit!
Maman xx;)