Recette: Pain aux bleuets et citron.
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Recette: Pain aux bleuets et citron.
INGRÉDIENTS
- 1/2 tasse beurre ou margarine ramolli
- 3/4 tasses sucre
- 2 oeufs
- 1 1/2 tasse farine
- 1/2 cuillère à thé poudre à pâte (levure chimique)
- 1 citron (le zeste)
- 1/2 tasse lait
- 1 1/2 tasse bleuets
- Garder quelques bleuets pour mettre sur le dessus
PRÉPARATION:
- Préchauffer le four à 350 °F.
- Battre le beurre avec le sucre et les oeufs
- Incorporer la farine, la poudre à pâte et le zeste de citron en alternant avec le lait.
- Ajouter les bleuets.
- Mettre dans un moule à pain graissé.
- Ajouter quelques bleuets sur le dessus.
- Cuire au four à 350 °F pendant 60 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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