INGRÉDIENTS

• 2 petites pommes Honeycrisp ou Gala, râpées avec la peau et égouttées


• 2  oeufs


• 1 1/2 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide


• 1 1/2 tasse de farine de blé


• 1/2 tasse de chipits de chocolat de votre choix


• 1/2 tasse de miel


• Une pincée de sel


• Lait pour la texture au besoin

PRÉPARATION:

• Préchauffer le four à 350 °F et placer la grille au centre.


• Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin, puis réserver.


• Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.


• Ajouter du lait si trop épais au besoin.


• Avec les mains, façonner 12 boules et les déposer sur la plaque.


• Écraser légèrement les boules. 


• Cuire au four pendant 30 minutes, puis laisser refroidir complètement avant de déguster.