INGRÉDIENTS

• 1 lb (453 g) de boeuf haché, bruni et égoutté


• 1.5 lb (680 g) de pomme de terre coupés en dés


• 3 carottes coupées


• 1 oignon coupé en dés


• 1 gousse d’ail émincée


• 1 petite conserve (156 ml / 5.5 oz) de pâte de tomates


• 2 tasses (500 ml) d’eau


• 1 c à thé de sel


• 1/4 de c de poivre


• 1 c  à thé de poudre d’oignon


• 1 c à thé d’origan séché

PRÉPARATION:

• Faites brunir la viande, sans la cuire au complet, dans une casserole et ajouter dans la mijoteuse.


• Ajouter les patates, carottes, oignons et ail.


• Dans un petit bol, combiner le restant des ingrédients.


• Puis, ajouter par dessus le reste dans la mijoteuse.


• Mélanger.


• Couvrir et faire cuire pendant 7 heures à basse température.