INGRÉDIENTS

• Pâtes à grains entiers ou régulières


• Fromage à la crème de type Philadelphia au goût


• Parmesan


• Huile d'olive


• Ail


• Flocons de piment (facultatif)


• Sel poivre


• J'avais un restant d'épibard et de tomate que j'ai ajouter (facultatif)

PRÉPARATION:

• Faites cuire vos pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente


• Faire revenir l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit parfumé.


• Ajouter le fromage à la crème, l'eau de cuisson des pâtes, le parmesan, les dés de tomates, les épinards et bien mélanger


• Égoutter et ajouter les pâtes dans la poêle


• Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, en ajoutant un peu d'eau de cuisson si nécessaire