INGRÉDIENTS

• 1/2 lb d'orzo (225 g )


• Maïs en grain


• Pois vert


• Poivron de votre choix en dés


• 3 c à soupe d'huile d'olive ( 45ml)


• 1/2 tasse bouillon de poulet ( 125ml )


• 1/2 tasse de fromage Craker Barel mi-fort (125ml)


• Sel et poivre

PRÉPARATION:

• Pas de quantité pour les légumes, mettre les légumes que vous aimez ou même une macédoine en conserve.


• Dans une casserole d'eau bouillante salé cuire l'orzo jusqu'à Al denté.


• Égoutter et huiler légèrement. Réserver.


• Cuire les légumes selon votre méthode préférer. 


• Dans une grande poêle mettre tout les légumes avec un peu d'huile et l'orzo, verser le bouillon de poulet et le fromage, bien mélanger le tout jusqu'à évaporation du bouillon.


• Déposer dans un emporte pièce ou servir tel quel.


• Servir immédiatement.