Recette: Spaghetti au boursin, champignon et bacon.
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Recette: Spaghetti au boursin, champignon et bacon.
INGRÉDIENTS
- 240g de spaghettinis
- 200g d'allumettes de bacon
- Crème à cuisson 15 ou 35 % au besoin
- 60g de fromage ail & fines herbes
- Sel, poivre
- 1 canne de champignon tranchés 284 ml
PRÉPARATION:
- Porter une casserole d'eau salée à ébullition et cuire les pâtes, en suivant les indications sur l'emballage puis bien les égoutter.
- En parallèle faire revenir 2 minutes les allumettes de bacon et les champignons dans une grande sauteuse.
- Dans un bol mélanger la crème et le fromage ail & fines herbes puis ajouter la préparation dans la sauteuse.
- Porter à ébullition puis baisser le feu et laisser épaissir un peu la sauce le temps de la cuisson des pâtes.
- Saler puis poivrer.
- Mélanger les pâtes avec la sauce, les champignons et le bacon puis servir aussitôt.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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