INGRÉDIENTS

• 1 citron  tranché


• 2 grosses darnes de saumon de saumon


• 2 c. à soupe  d’huile d’olive


• 1 à 2 c. à soupe d'épices à poisson de votre choix

PRÉPARATION:

• Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).


• Étendre les tranches de citron en une seule couche dans un plat de cuisson peu profond tapissé de papier d’aluminium.


• Déposer le saumon sur les tranches de citron.


• Badigeonner le saumon d’huile.


• Assaisonner uniformément.


• Cuire au four 20 minutes, ou jusqu’à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.