Recette: Beigne au chocolat.
PARTAGER LA RECETTE +"Pour passer nos restant de canne de bonbon !"
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Recette: Beigne au chocolat.
INGRÉDIENTS
- 2/3 tasse de cacao en poudre
- 1 3/4 tasse de farine
- 1 1/4 tasse de cassonade
- 1 c à thé de poudre à pâte ( levure chimique)
- 1 c à thé de bicarbonate de soude (soda)
- 3/4 de c à thé de sel
- 2 oeufs
- 2 c à thé de vanille
- 1 tasse de lait (température ambiante)
- 2 c à thé de vinaigre blanc
- 1/2 tasse huile végétale
Garniture:
- Cannes de bonbon émiettée
Glacage à la menthe poivrée:
- 1/2 tasse beurre mou
- 1/2 tasse de cacao
- Sucre à glacer au besoin
- Quelques gouttes d'essence de menthe poivrée
PRÉPARATION:
- Préchauffer le four à 350 degrés.
- Graisser le moule à beignets avec un pinceau à pâtisserie et l'huile de votre choix.
- (Donne 12 beignets)
- Dans un grand bol, fouetter ensemble le cacao, la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, le sel et la cassonade jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Dans un autre bol, fouetter ensemble les oeufs.
- Fouettez ensuite le lait, la vanille et le vinaigre.
- Mélangez le tout humide avec le sec et ajoutez de l'huile végétale.
- Mélangez très bien.
- Placer la pâte dans une poche à douille puis remplir le moule à beignets aux 3/4.
- Cuire 13-15 minutes.
- Déposer sur une grille à pâtisserie et laisser refroidir les beignets.
Glaçage au chocolat et à la menthe poivrée:
- Dans un bol, mélanger le beurre. le cacao et le sucre à glacer jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.
- Ajouter l'essence de menthe.
Garnir les beignets avec des miette de cannes de Noêl !
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Bon appétit!
Maman xx;)
Recettes Populaires
*Nouveauté
Le nouveau tome de Recette de maman est enfin disponible!
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recette de maman Tome 1
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recettes par catégories
- Plats principaux
- Desserts
- Entrées
- Sauces
- Soupes
- Salades
- Pâtés
- Pains
- Déjeuners
- Recettes de Noël
- Classique de maman
- BBQ
- Pâtes
- Mijoteuse
- Cocktails & Boissons
- Accompagnements
- Recettes santé
- Recettes pour diabétiques