Recette: Mijoté de saucisses merguez et aux légumes.
PARTAGER LA RECETTE +"Vraiment bon !"
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Recette: Mijoté de saucisses merguez et aux légumes.
INGRÉDIENTS
- 3 carottes en cubes
- 1 petit navet en cubes
- 2 grosses pommes de terres en cubes
- 12 saucisses merguez en rondelles épaisses
- 1 gros oignon haché
- 1 c à soupe d'ail haché
- 1 c à soupe d'épices Italienne
- 1 c à soupe de vin blanc
- 2 c à soupe de fromage parmesan râpé
- 398 mL sauce tomate
- 1 litre de jus de tomate
- 1 c à soupe de sucre
- Basilic frais ciselé
- Beurre
- Sel et poivre
PRÉPARATION:
- Dans une casserole allant au four, chauffer le beurre et l'huile, faire revenir l'oignon et l'ail.
- Déglacer avec le vin blanc et laisser réduire 2 minutes.
- Faire rôtir le rondelles de saucisse.
- Ajouter la sauce tomate, le jus de tomate avec les épices et cuire 5 minutes.
- Cuire couvert au four à 350F, degrés environ 30 minutes ou jusqu'à tendreté des légumes.
- À la toute fin, incorporer le fromage parmesan et le basilic.
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Bon appétit!
Maman xx;)
Recettes Populaires
*Nouveauté
Le nouveau tome de Recette de maman est enfin disponible!
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recette de maman Tome 1
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recettes par catégories
- Plats principaux
- Desserts
- Entrées
- Sauces
- Soupes
- Salades
- Pâtés
- Pains
- Déjeuners
- Recettes de Noël
- Classique de maman
- BBQ
- Pâtes
- Mijoteuse
- Cocktails & Boissons
- Accompagnements
- Recettes santé
- Recettes pour diabétiques