Recette: Biscuits aux bananes et chipits de chocolat.
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Recette: Biscuits aux bananes et chipits de chocolat.
INGRÉDIENTS
- 1 tasse de bananes écrasées (environ 2 bananes)
- 1/2 tasse de sucre
- 1 oeuf
- 3/4 tasse de beurre ou margarine
- 1/2 c. à thé de vanille
- 1 1/2 tasses de farine tout usage
- 1 tasse de gruau (avoine)
- 1 c. à thé de bicarbonate de soude (soda)
- 1/4 c. à thé de sel
- 1/2 tasse de brisures de chocolat (ou 1 tasse si vous aimez beaucoup de chocolat)
PRÉPARATION:
- Préchauffer le four à 350F, degrés.
- Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin ou aluminium.
- Mélanger la farine, le gruau, le soda à pâte et le sel. Réserver.
- Dans un grand bol, mélanger les bananes écrasées, le sucre, le beurre, l’oeuf et la vanille à vitesse moyenne.
- Ajouter le mélange de farine et mélanger à faible vitesse jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
- Ajouter les brisures de chocolat.
- Si trop épais ajouter un peu de lait.
- Déposer la pâte sur la plaque à l’aide d’une grosse cuillère.
- Mettre les biscuits au four de 12 à 14 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient cuits.
- Sortir du four et attendre au moins 2 minutes avant de les retirer des plaques.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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