Poêlée de chou, oignon et bacon.

10 ttranches bacon

1/2  chou vert haché

1 oignon  haché

1/4 c à thé chacun, sel et poivre 

PRÉPARATION:

• Chauffer une grande poêle ou une poêle à feu moyen.


• Ajouter les tranches de bacon et cuire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, environ 3 minutes sur le premier côté, puis 2 minutes supplémentaires une fois retournées.


• Retirer de la poêle et couper en petits morceaux.


• Laisser la poêle avec la moitié de la graisse de bacon à feu moyen et ajouter le chou haché, l'oignon, le sel et le poivre à la poêle.


• Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et tendres, en remuant fréquemment, pendant environ 15 minutes.


• Déposer le bacon en morceaux  sur la préparation chou et bien mélanger.