Recette: Fudge de Pâques.
"Petits et grands vont adorer !"
Recette: Fudge de Pâques.
INGRÉDIENTS
- 400 g de chocolat au lait
- 397 g de lait concentré
- 300 g mini oeufs
PRÉPARATION:
- Placer le chocolat au lait et le lait concentré dans un grand bol résistant à la chaleur.
- Remplissez une casserole de taille moyenne à moitié avec de l'eau bouillante, puis placez-la sur feu doux.
- Placez le bol résistant à la chaleur sur le dessus et remuez jusqu'à ce que tout soit fondu et combiné.
- Alternativement, micro-ondes en courtes rafales, en remuant entre les deux jusqu'à ce que le tout soit combiné.
- Incorporez ensuite vos mini-oeufs, vous pouvez en garder quelques-uns entiers et en écraser quelques-uns aussi.
- Assurez-vous d'en laisser une poignée ou plus pour le dessus pour décorer le fudge.
- Versez le mélange dans un moule à pain tapisser d'un papier parchemin, puis décorez avec les mini-oeufs que vous avez conservés.
- J'aime en écraser certains et en garder d'autres entiers.
- Réfrigérer au réfrigérateur pendant 2-3 heures ou toute la nuit pour raffermir, puis couper en morceaux et déguster
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Bon appétit!
Maman xx;)
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